Qualificação Profissional / MTur
Disponível em:
Acesso em: 8 abr.2011
Disponíveis para download.
Manuais para o empresariado e guias de aperfeiçoamento profissional foram elaborados para melhorar a qualidade e a segurança dos serviços turísticos, e a gestão sustentável dos estabelecimentos envolvidos.
Guia do Garçon;Guia da Camareira; Guia do Cozinheiro; Guia de Habilidades; Guia de Hospitalidade; Guia do Manipulador; Guia do Mensageiro; Guia da Recepcionista.
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